AlKuHöPinÄt

Huomenia teille rakkahat ihmiset. Eikö oo ihanaa, ku kevät on jo ihan nenän alla? 

Istun tässä hetken, nyt itsekin aamupalaa nauttien, kun juuri lopettelin tältä aamulta tarjoilun. Salille oli tarkoitus mennä, ennen kuin ovet aukaistaan, mutta kun persuksen tähän laitoin alas, niin väsymys iski päälle. Täysikuu piti yön hereillä, vaikkei se enää täysi olekaan. Aina on hyvä syyttää muita. Petra tulee pelastamaan ja pääsen kotia ajoissa. Meillä on täällä Petran kanssa hyvä kombo.

Kiitos taas aamun kävijöille, niin uimareille, aamupalalaisille ja muillekin kahvilan asiakkaille tästä mukavasta,  pirteästä aamusta. Mä niin itte tykkään näistä aikaisista aamuista ja aamupaloista. Kehitellään tätä vielä, että saahaan lisää väkeä liikkeelle. Tää uimahallin kahvio on koettu sellaisena uimahallin asiakkaiden paikkana, mutta onneksi hiljalleen tänne on alkanutkin rantautumaan muitakin. Kahvila on siis avoinna kaikille, ei siis vain uimareille.

Valikoiman uudistuksesta on tullut paljon kiitosta ja ihanaa palautetta. Hauskin ja osuvin palaute "tää kahvila on nykyajassa". Kyllä, sitä koitetaan. Meillä maailma on pullollaan jos minkälaisia terveystrendejä, mutta se mikä on itselle on tärkeintä ja minkä haluan myös asiakkaille tarjota, on mahdollisimman puhdas, lisäaineeton, keholle terveellisempi vaihtoehto. Oon itte luonnollisen ravintoterapeutin opinnot suorittanut iät ja ajat sitten ja ruoan puhtaus on mulle tosi tärkeä juttu. Joskus valitettavasti sitä ei voi ihan täysin toteuttaa, kotona hyvinkin, mutta kahvilassa ei aina, mutta niin pitkälle tehään ite ja puhtaista raaka- aineista kun mahdollista. Joskus aikoinaan, reilu 15 vuotta sitten oli Jyväskylässä ystävän kanssa puhetta kahvilan perustamisesta, jossa olis terveellisempi valikoima. Se jäi puheasteelle silloin, eikä ehkä olis vielä silloin ollut oikea ajankohta, mutta nyt on. Tähän hommaan nyt vahingossa takaisin ajautuessa, jonka olen aloittanut 12- vuotiaana, kahvilatyöskentelyn, se oli automatio, tuo valikoiman muuttaminen ja tarjonnan lisääminen terveellisempään suuntaan. Vähän niin kun jokaiselle jotakin periaatteella. On ihan tavan pullaa, mutta on myös paljon luomua, ketoa jne. Paljon juttuja ja ideointia on paperilla, mutta olen aikoinaan itselleni sanonut että terveys ja oma jaksaminen edellä, työ vasta sitten. Niin toimitaan jatkossakin, eli emme kiirehdi ideoitten kanssa. Kakki tapahtuu kun niille on oma aikansa. Eli paljon uudistusta on luvassa, vielä lisää. 

Kahvila on kokenut ulkoisenkin muodon muutoksen, josta myös tullut suuresti kehuja. Saatiin tänne vuosi sitten kivat uudet kalusteet ja hiljalleen haetaan sitä omanlaista sisustusta. Näistä voi rakentaa kivoja ryhmiä ja saadaan näin sitten pitopalvelussakin muokattua mielin määrin. 

Toiveena olis saada sellainen rauhallinen, rento kahvila/ tee- paikka, jossa on viihtyisät tilat myös kestitä juhlia. Valaistusta vielä muutellaan lämpöisemmäksi ja muutakin sisustusta suunnitteilla, mutta tällä hetkellä tuntuu, että ne saa kyllä odottaa syksyyn. Kun tää aika vaan niinku menee, kohta on jo kesätauko. Niin joo, Ihana rentouttava musiikki on saanut myös ihanaa palautetta.

Tähän blogiin on siis tulossa siis ajatuksia elämästä, itsensä hoitamisesta ja hellimisestä. Kaikesta maan ja taivaan välistä. Koska kirjottaminen on mun yks lempipuuhia kans. Mul on kyllä niitä ihan hitokseen, lempijuttuja siis. Rakastan vähän kaikkee. Nyt alkaa oleen aika sellainen, että voimavarat riittää niiden tekemiseen, mikä tuntuu kyllä ihan huipulta. Sellaisesta selviytymistilasta on päästy yli. 

Itse pitkän matkan haasteiden kanssa taaperrellut ja oppinutkin paljon, eritoten sen, että sellaista asiaa ei elämässä ole jonka yli ei pääse. Haasteet on tehty voitettavaksi, niin että joka kerta niitä kohdatessa opimme jotakin, toimia ehkä toisin kuten ennen. Kuten Albert Einstein sanoi "Hulluus on sitä, että toistaa yhä uudelleen samaa mutta odottaa silti eri tulosta."

Siitä kasvun matkasta tulee varmaan tarinaa. Tämä riittää nyt. 

Palataanhan taas. Ota Facebook ja IG seurantaan, siellä näkyy uusimmat blogit, terveysuutiset ja tarjoukset ja häpeningit, mitä täällä touhutaan. 

Toivottavasti tiedät sanomattakin että Olet Tärkeä juuri tuollaisena kuin olet <3 

Ihanaa päivää Sulle <3